La culture de la pomme
Lors de notre visite à la pommeraie Sester, nous avons appris comment sont cultivées les pommes.
Sur ces photos nous voyons un conduit pour l'arrosage des pommiers. Les bourrelets sur les arbres sont les endroits où ils ont été greffés pour conserver les caractères intéressants des pommes (leur goût par exemple).
Les arbres sont alignés et protégés du vent et de la grêle par un filet. Au pied des pommiers on enlève les mauvaises herbes. Ainsi on évite une compétition entre les pommiers et les mauvaises herbes pour l'eau et les sels minéraux.
On taille aussi les pommiers à l'automne pour qu'ils produisent plus de fruits l'année d'après.