Retour de stage
J'ai fait mon stage dans un salon de thé.
J'ai appris à faire différents cafés avec la machine :
- un expresso
- un cappuccino
- un rallongé
- un décaféiné.
J'ai essayé de faire du chocolat chaud, c'est un peu plus difficile à faire !
J'ai appris à décapsuler les bouteilles : ce n'est pas facile à ouvrir et ça fait mal aux mains.
J'ai aussi commencé à apprendre par coeur les prix des consommations.
La restauration est un métier pénible : il faut courir partout et ce n'est pas drôle. Le client est roi, il passe avant tout . Mais j'ai aimé servir les clients et leur parler.
Je n'ai pas aimé faire la vaisselle et être si maladroite : j'ai cassé des verres !
Stéphanie